Was ist Waldgärtnern?

Forest Gardening ist ein Gartenbauansatz, bei dem ein Waldökosystem mit Bäumen und Nahrungsmittelpflanzen nachgebildet wird. In verschiedenen Kulturen gibt es eine lange Geschichte der Waldgärtnerei, wie beispielsweise in Südamerika zu beobachten ist. Die Schaffung völlig neuer Gartenumgebungen für die Waldgärtnerei scheint jedoch im 20. Jahrhundert in England ihren Ursprung zu haben. Waldgärten passen auf sehr kleine Grundstücke und sind daher eine Option für Menschen mit begrenztem Gartenraum.

Konventionelle Gartenarbeit wird in der Regel auf einer Ebene durchgeführt. Die Pflanzen werden flach gepflanzt und im Freien gepflegt. In einem Waldgarten werden durch Zwischenfruchtanbau verschiedene Ebenen oder Schichten geschaffen. Dies führt zu einem sehr hohen Ertrag, da sich mehrere Kulturen den gleichen Raum teilen. Außerdem entsteht dadurch ein natürlicher aussehender Garten, der sowohl Lebensraum für Tiere als auch für Pflanzen bietet. Waldgärtnern kann von Menschen jeden Alters und mit allen gärtnerischen Fähigkeiten ausgeübt werden.

Die oberen Schichten eines Waldgartens sind die Kronen ausgewachsener Obstbäume. Darunter werden Zwergbäume und Sträucher gepflanzt, in den unteren Schichten des Gartens kleinere Pflanzen, wodurch eine Reihe von Schichten entsteht, wie man sie in natürlichen Wäldern findet. Im gesamten Waldgarten sind Kletterpflanzen verstreut. Begleitpflanzung bietet Pflanzen eine Reihe von Vorteilen, darunter einen nährstoffreicheren Boden, Schutz vor Witterungseinflüssen für empfindliche Pflanzen und eine bessere Wassereinsparung.

Sobald der Garten angelegt ist, kann die Gartenarbeit im Wald je nach den verwendeten Pflanzen weniger arbeitsintensiv sein als die Pflege eines herkömmlichen Gartens. Viele der Pflanzen sind mehrjährig oder lassen sich leicht nachsäen und der Boden wird wie in natürlichen Wäldern mit Fallobst, Laubstreu und anderem organischen Abfall angereichert. Die Bepflanzung kann so erfolgen, dass sowohl Pflanzen, die Sonne brauchen, als auch Pflanzen, die Halbschatten bevorzugen, einbezogen werden. Wege durch den Garten bieten Zugang zu verschiedenen Pflanzen zur Ernte und Pflege.

Für einen besonders pflegeleichten Garten kann Waldgartenarbeit mit einheimischen Bäumen und Pflanzen durchgeführt werden, oder eingeführte Pflanzen können mit einheimischen Arten gemischt werden. Ein Vorteil dieser Form des Gartenbaus besteht darin, dass durch Zwischenfruchtanbau das Unkraut gering gehalten wird, da es nur wenige Bereiche gibt, in denen sich Unkraut etablieren kann.

Die Anlage eines Waldgartens erfordert etwas Planung und Voraussicht. Wichtige Gartenelemente wie Obstbäume sollten sorgfältig gepflanzt werden, damit sie Platz zum Wachsen haben, und um sie herum sollten kleinere Dauerpflanzen platziert werden. Für Waldgärtner kann es hilfreich sein, Luftkarten zu zeichnen, um ihre Pflanzungen zu organisieren, und den Garten auch von der Seite zu zeichnen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie die Schichten aussehen werden, wenn der Garten reif ist. Es kann mehrere Jahre dauern, bis sich der Garten vollständig etabliert hat.

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