Bei der Vorbereitung eines Tieres für eine Ausstellung ist es üblich, überschüssiges Haar abzuschneiden, damit der Körperbau des Tieres besser erkennbar ist. Dies erfordert in der Regel den Einsatz leistungsstarker Hochentaster. Diese werden allgemein als Viehschermaschinen bezeichnet und können für viele verschiedene Tierarten verwendet werden. Schermaschinen für Nutztiere unterscheiden sich in Größe, Leistung und Ausstattung. Sie können für den Einsatz bei einer bestimmten Tierart ausgewählt werden oder, für Menschen mit unterschiedlichen Tierarten, kann eine allgemeinere Schermaschine gewählt werden.
Für die Schafschur werden in der Regel Viehschermaschinen mit einem leistungsstarken selbstkühlenden Motor benötigt. Diese Schermaschinen verfügen über austauschbare Klingen und überhitzen nicht, wenn sie zum Scheren von Schafen oder zum Schneiden für Präsentationszwecke verwendet werden. Beim Scheren wird in der Regel die Wolle bis auf die Haut entfernt, mit dem Ziel, die Wolle zu erhalten und nicht das endgültige Aussehen des Schafes zu erhalten. Dies geschieht normalerweise einmal im Jahr und die Schafe sehen danach möglicherweise etwas fleckig aus. Die Schauschur wird am häufigsten bei Lämmern durchgeführt, mit dem Ziel, ein glattes Fell zu hinterlassen, das den Körperbau des Tieres zur Geltung bringt.
Auch andere Tiere werden oft mit einer Krallenschere gepflegt, um sie auf die Ausstellung vorzubereiten. Ziegen, Pferde und Rinder werden oft kurz vor der Show gestutzt, damit die Richter sehen können, wie sie gebaut sind und wie sie sich bewegen. Schermaschinen für sehr große Tiere müssen leistungsstark sein und lange ohne Überhitzung arbeiten können, müssen aber im Allgemeinen nicht so robust sein wie Schermaschinen für Schafe. Ziegenschermaschinen benötigen sogar noch weniger Strom, da sie typischerweise bei Milchziegen eingesetzt werden, die nur eine minimale Menge an Haaren schneiden müssen.
Nutztierschermaschinen eignen sich am besten, wenn die Klingen leicht austauschbar sind. Wenn sich die Klingen jedoch verhaken und lösen, kann dies dazu führen, dass sich das Fell eines Tieres verfängt und sich zur falschen Zeit löst. Im Allgemeinen ist es am besten, wenn die Klingen angeschraubt sind oder ein Klemmsystem zum Fixieren verwendet wird. Es ist auch eine gute Idee, bei der Fellpflege von Nutztieren Ersatzklingen dabei zu haben, damit diese im Falle eines stumpfen oder beschädigten Messers schnell ausgetauscht werden können und die Fellpflege fortgesetzt werden kann.
Einige Arten von Viehschermaschinen sind kabellos, werden aber im Allgemeinen für kleinere Arbeiten verwendet, wie zum Beispiel die Mähnenpflege eines Pferdes, das Trimmen von Gesichtern oder die Pflege von Füßen. Solche Schermaschinen können während einer großen Arbeit ihre Ladung verlieren, und es ist nicht praktikabel, sie aufzuladen, während das Tier wartet. Für große Tiere, dickes Fell oder die Arbeit an mehr als einem Tier sind netzbetriebene Viehschermaschinen oft die bessere Wahl, da sie ein konstantes Leistungsniveau aufrechterhalten.