Welche verschiedenen Arten von Reismahlmaschinen gibt es?

Reis ist eines der am häufigsten verzehrten essbaren Getreidearten. Damit Reis für den menschlichen Verzehr geeignet ist, muss er auf verschiedene Arten verarbeitet werden. Es gibt mehrere Reismühlen, die rohen Reis in das in Supermärkten auf der ganzen Welt übliche Getreide verwandeln. Ebenso können mit Mahlmaschinen auf unterschiedliche Weise mehrere verschiedene Reissorten aus demselben Korn hergestellt werden. Die häufigste Reisform ist weißer Reis, der auch die am häufigsten verarbeitete Reisform ist.

Der Reismahlprozess besteht aus mehreren Schritten. Nachdem der Reis geerntet und getrocknet wurde, muss er von weiteren Rückständen getrennt werden. Große mechanische Separatoren sieben und filtern den Reis; Dies ist der erste Schritt beim Mahlen von Reis.

Nach dem Trennvorgang muss der Reis geschält werden. Bei diesem Verfahren wird die äußere Schale des Reises entfernt. Große Reismühlen erfüllen diese Aufgabe, indem sie ein großes rotierendes Messer verwenden, das Teile der Schale entfernt, während der Reis durch die Maschine läuft. Die Schale des Reiskorns enthält Fette, die bei der Lagerung verfaulen oder schimmeln können. Reis, der den Schälprozess überhaupt nicht oder nur teilweise geschält durchläuft, wird als brauner Reis verkauft.

Weißer Reis durchläuft normalerweise mehrere Male eine Schälmaschine, bevor er für den nächsten Mahlschritt bereit ist. Dadurch wird sichergestellt, dass die Spelzen vollständig vom Reis entfernt werden. Teil des Trennprozesses ist auch das Schälen des Reises. Dabei wird Luft über den Reis geblasen, um Staub, Schmutz und zerbrochene Reisstücke zu entfernen. Diese beiden Fräsmaschinen werden manchmal zu einer Maschine kombiniert, um Platz zu sparen und den Fabrikbetrieb effizienter zu gestalten.

Der Polierer ist der Neuste in der Reihe der Reismahlmaschinen. Der geschälte weiße Reis wird in die Poliermaschine gegeben und gegen ein Sieb gedreht. Wenn der Reis an diesem Sieb gerieben wird, wird er noch weicher als beim Schälen. Wenn der Reis aus der Mühle kommt, ist er heller weiß und möglicherweise leicht durchscheinend.

Reismühlen werden immer häufiger zu Einzelmaschinen zusammengefasst. Diese Maschinen sind so einstellbar, dass sie braunen und weißen Reis produzieren können. Während der größte Teil des weltweiten Reises immer noch mit Handwerkzeugen für den Verzehr und die Lagerung zubereitet wird, machen es kombinierte Reismahlmaschinen für Menschen erschwinglicher, große Mengen gemahlenen Reises schnell und effizient zu produzieren.

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